今天元益百科就给我们广大朋友来聊聊炖百合莲子汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
介绍下莲子百合瘦肉汤怎么做好吃？
优质回答莲子百合瘦肉汤是一道常见的药膳，肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。
所需食材
干莲子50g 百合20g 瘦肉100g高汤600ml 姜5g 盐2g 淀粉1g 食用油2ml枸杞少许 香油1ml
做法一：
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片
莲子百合瘦肉汤
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火
做法二：
莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。
红枣莲子百合排骨汤的做法
优质回答主料
排骨
500g
莲子
40g
百合
40g
辅料
盐适量
料酒适量
红枣8颗
百合莲子排骨汤的做法
1
莲子提前用清水泡一下。
百合用清水洗干净。
3
红枣用剪刀两边各剪个口子。
4
排骨洗去血水。
5
水烧开后加入适量料酒。
6
下排骨煮一分钟，氽去血水。
7
排骨用清水冲洗后加入高压锅。
8
把莲子、百合、红枣加入高压锅，加入一颗蜜枣。
9
加入适量的水，开火煮，上气后煮20分钟。
10
最后加入盐调味即可。
百合应该怎样吃
优质回答百合莲子汤
材料
百合70克，莲子100克，冰糖25克。
做法
将百合、莲子和黄花用温水清洗干净，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的时候空腹喝。
绿豆百合粥
原料
粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只。
制法
粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。停火后不开盖，自然放冷后食用。
干百合桂圆甜汤
干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣。
将百合、桂圆、杞子和红枣清洗干净，之后全都放入煲中，大火煮开之后用小火煮半小时，不用放糖。
百合莲子银耳羹
银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
做法
把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。
待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。
从上文内容中，大家可以学到很多关于炖百合莲子汤的做法的信息。了解完这些知识和信息，元益百科希望你能更进一步了解它。
