煮速冻水饺的小窍门

今天元益百科就给我们广大朋友来聊聊速冻水饺怎么煮,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

本文分为以下多个解答，欢迎阅读：

• 1、煮速冻水饺的小窍门
• 2、在超市里买的速冻饺子一般要煮多久？

煮速冻水饺的小窍门

答煮速冻水饺的小窍门

一：煮三水

1、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。

2、水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步最好也要搅动。3、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了。

4、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这就是第三水，熄火，可以吃了！

二：注意

1、全程都要敞着锅，不要盖盖！

2、如果，万一，第三水还有点没熟，那就如发炮制，再来一水，不过99％不会不熟的！

三、把水烧开

先把水烧开，水不能太少，要不粘锅底。

等水烧开后，把速冻水饺放到锅里（无需冻）不断用勺子沿锅边儿搅动，防止水饺粘连。（勺子背面朝向水饺，避免划破饺子，那就改吃面片儿汤了）

等到锅里的水沸腾时，加入凉水，再次沸腾。（肉馅的再沸腾2到3次；素馅的开锅两次），然后捞出即可。

在超市里买的速冻饺子一般要煮多久？

答在超市买的速冻饺子一般煮15分钟左右为宜。

一、若想让饺子皮有弹性，并且不易破损的话。可以尝试以下步骤：

1、水开之后，下入饺子，并盖上锅盖。

2、闷半分钟后，可用漏勺顺着一个方向轻轻推散，这样能防止饺子粘连在一起。

3、大火煮开后，倒入一碗凉水，继续煮两至三分钟，直至下一次沸腾，再次倒入一碗凉水，煮两至三分钟，反复三次。（每次不可沸腾太厉害，会导致饺子皮破损）

4、第三次过后，水沸腾，饺子皮呈透明状，再稍滚开1、2分钟即可装盘。

通过上文，我们已经深刻的认识了速冻水饺怎么煮，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看元益百科的其他内容。